Kyselá Máňa

Kyselá Máňa

Pivo je uvařené z plzeňského a pšeničného sladu, malin, šípku, koriandru, chmele a špetky soli. Jedná se tedy o malinové gose s šípkem. Pivo je velmi svěží, lehce kyselé, malinové ve vůni i na jazyku a to vše zakulacené v plné chuti podpořené mořskou solí. Pitelnost: Extrémně vysoká! 

styl Malinové Gose
stupňovitost 10°
alkohol 4,4%
HOŘKOST 15 IBU
SLAD plzeňský, pšeničný, ječmen
CHMEL Citra
KVAŠENÍ svrchní
DOSTUPNOST velmi občasná
Ostatní maliny, šípek, mořská sůl, koriandr, lactobacillus, kyselina mléčná

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.