Čert

Čert

Tmavé, svrchně kvašené pivo s vyšším obsahem pražených sladů, které v pivu vytváří chutě a vůně kávy či tmavé čokolády. Tuto chuť doplňují zahraniční experimentální chmely, které pivu dodávají vanilkové, bourbonové a kokosové tóny. Pivo má po napití pražený a hořký konec. Prostě po čertech dobré.

styl Black Ale
stupňovitost 14°
alkohol 5,8 %
HOŘKOST 50 IBU
SLAD plzeňský, mnichovský, karamelový, karapils, ječmen, barevný, chocolate wheat malt
CHMEL Amarillo, Columbus, Cascade, Sabro, HBC 520
KVAŠENÍ svrchní
DOSTUPNOST na Mikuláše

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.