Pivovar Matuška
DRUH bavorské tmavé - černé
BARVA tmavá - černá
VŮNĚ jemná po karamelovém a praženém sladu
CHUŤ sladová v pozadí po pražených sladech ne však sladká, black and dry
HOŘKOST střední
CHMEL cz premiant + cz žatecký
SLAD český plzeňský, bavorský, karamelový, karapils, pražený barevný
KVAŠENÍ spodní
DOSTUPNOST celoročně
POZNÁMKA Naše tmavé je více chmelené než je u tohoto druhu běžné. Není také nijak doslazované. Vychutnáte si skladbu pražených sladů s příjemnou hořkostí.Naše česká pivovarská terminologie nezná pojem „černé pivo“ proto uvádíme tmavé s pomlčkou černé. Podle analýzy barvy, našeho tmavého, však spadá do kategorie Schwarzbier, která je ve světě běžně uznávaná.





 



Pivovar Matuška | U Radnice 115, 267 42 Broumy
tel. 606 623 787, 723 983 594 | info@pivovarmatuska.cz